Закуска "Причуда"
300 гр мяса
6 зубчиков чеснока
зелень, соль, перец
майонез
Для теста: 5 яиц, стол ложка молока, 2 ст ложки муки, 2 ст ложки растит масла, соль.
Замесить тесто. Пожарить тонкие блинчики, нарезать их соломкой.
Мясо обмыть, очистить от пленок, отварить и порезать соломкой.
Смешать нарезанные блинчики и мясо. Добавить толченый чеснок, зелень. Заправить майонезом.
