КУРИНЫЕ БИТКИ кусочками
2 куриных филе нарезать средней величины кусочками, посолить, поперчить. Добавить 2 зубчика чеснока измельченного через чеснокодавку, 100 г натёртого на крупной терке твердого сыра, 50 г майонеза.
Поставить на 1 час в холодильник. Затем добавить 2 яйца и 2 ст.л. муки, хорошо размешать.
Набирать ложкой и жарить на горячей сковородке в растительном масле с обеих сторон.
П.С...недавно готовила - умяли за час))) Только фото не смогла сделать, не чем было...И на ДР сына готовила.