Готовим вкусно с Tory ;)

[Tory]

Сообщение от Дасёнка

Абалденно

Спасибо

Сообщение от Алёнушк@

все вкусненько!!!

очень захотелось печенек

[Tory]

Творожные чебуреки

*200 г творога
*1 ст.л. растительного масла
*1 ст. муки
*1 яйцо
*соль
*1 ч.л. соды (без горки) погашенная лимонным соком

Для начинки:

*фарш куриный
*1 луковица
*0.5 ст. кефира
*укроп, соль, перец

Творог пропустить через мясорубку, добавить яйцо, растительное масло, соль и перемешать массу. Добавить муку с содой и замесить тесто. Затем раскатать тесто в лепешки 1 мм. Фарш выложить на одну половину и разровнять, выдавить воздух и плотно защипнуть края.
На хорошо разогретой сковородке с 3 ст.л. растительного масла жарить чебуреки до готовности.


П.С. вкусно получилось, но забыла сфоткать

[mama Yo]

какая нямка!

[Tory]

Сообщение от Mама с небес

какая нямка!

[Luda]

стока фкусного сохранила,буду теперь делать

[Tory]

Сообщение от Luda

стока фкусного сохранила,буду теперь делать

Надеюсь понравится

[Дасёнка]

ммм, чебуреки ))) Кинула в свою копилочку
Спасибо за рецептик

[Tory]

Сообщение от Дасёнка

ммм, чебуреки ))) Кинула в свою копилочку
Спасибо за рецептик

Не за что

[Tory]

Пельмени-"розочки"

Для теста:
* 1 ст. муки, 1 яйцо, 0.5 ч.л. соли, 50 мл воды.

Для начинки:
* 300 г мясного фарша, 1 луковица, соль, перец молотый, зелень петрушки.

Для соуса:
* 2 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 2 помидора (можно маринованные), 1 ч.л. томатной пасты, немного воды.

В муку добавить яйцо, воду и соль, замесить тесто. Поставить в теплое место на 20-30 мин., затем раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 1 мм. На тесто равномерно выложить начинку (соединить фарш, лук и зелень, ддобавить соль и перец), скатать в рулет. Нарезать рулет на кусочки длиной 3 см. Затем каждый кусочек защепить снизу, получатся "розочки".
Для соуса лук, помидоры мелко нарезать, выложить в сковороду, добавить растительное масло и томат - довести до кипения. Пельмени выложить в кастрюлю, залить соусом и варить под закрытой крышкой минут 20 до готовности.

[Tory]

Салат "Неженка"

Нам понадобятся следующие продукты:
1 пекинская капуста среднего размера, 1 отвареное куриное филе, 1 большое сладкое яблоко, 2 отваренные картофелины, майонез (можно йогурт для заправки не сладкий).

Все ингридиенты нарезаем средней величины кубиками, немножко солим и добавляем майонез.

Быстро, нежно и питательно

[Nightwish]

Симпатичные пельмешки!!!

[Tory]

Сообщение от Nightwish

Симпатичные пельмешки!!!

Мм, так они ещё и вкусные

[Tory]

Куриные грудки в фольге

Нам понадобится:
2 куриные грудки,
маринад для курицы (у нас есть в продаже, если нет такого, то можно приготовить самой - специи, часнок, майонез),
150 г чернослива (можно заменить курагой),
зубочистки, фольга

Филе разрезаем вдоль и хорошо отбиваем с двух сторон чтоб получился прямоугольник. Затем маринуем его и оставляем на 2 часа. Чернослив распарить. В середину филешки ложим рядком чернослив и сворачиваем в рулет, закрепляем зубочисткой края.
Аккуратно заворачиваем наши рулетики (их 2 будет) в фольгу, выкладываем на противень и запекаем в духовке до готовности. Время запекания зависит от величины филе. Готовый рулет нарезать кольцами и украсить зеленью или выложить на листья салата.

[Солнце~В~Кедах]

Сообщение от Tory

Куриные грудки в фольге

Нам понадобится:
2 куриные грудки,
маринад для курицы (у нас есть в продаже, если нет такого, то можно приготовить самой - специи, часнок, майонез),
150 г чернослива (можно заменить курагой),
зубочистки, фольга

Филе разрезаем вдоль и хорошо отбиваем с двух сторон чтоб получился прямоугольник. Затем маринуем его и оставляем на 2 часа. Чернослив распарить. В середину филешки ложим рядком чернослив и сворачиваем в рулет, закрепляем зубочисткой края.
Аккуратно заворачиваем наши рулетики (их 2 будет) в фольгу, выкладываем на противень и запекаем в духовке до готовности. Время запекания зависит от величины филе. Готовый рулет нарезать кольцами и украсить зеленью или выложить на листья салата.

Вау!!!! Гуру кулинарии Дождалась я от тебя нямки! Буду чего-то пробовать, как зрЯплату получим

[Tory]

Сообщение от Солнце~В~Кедах

Вау!!!! Гуру кулинарии Дождалась я от тебя нямки! Буду чего-то пробовать, как зрЯплату получим

Ну мерси Да, это дело любит денежку

[Иринушка]

Сообщение от Tory

Куриные грудки в фольге

оригинальные грудки! куплю ка я чернослива...

[Tory]

Сообщение от Иринушка

оригинальные грудки! куплю ка я чернослива...

Спасибо Можно чередовать чернослив с курагой, тоже вкусно и ещё красивее

[Annushka 84]

Ну ты мастерица))))

[Tory]

Сообщение от Annushka 84

Ну ты мастерица))))

Анют, громко сказано, но спасибо

[Солнце~В~Кедах]

Сообщение от Tory

Анют, громко сказано, но спасибо

Нормально все сказано