Готовим вкусно с Tory ;)

[mama Yo]

какие красивые блюда!

[Tory]

Сообщение от m@m@ ~YO~

Красота!

Сообщение от m@m@ ~YO~

какие красивые блюда!

Спасибо Вероник! Нашла кое-какие фотки, решила поделится

[Tory]

Корзиночки "Розочки"

Берем упаковку корзиночек маленького размера, упаковку сливочного сыра " Филадельфия", филе красной рыбы (у меня сёмга), зелёный лук.

Чайной ложкой положить в корзинку сыр, сверху тонкий ломтик рыбы свернуть в виде розочки, украсить перышком лука.

[mama Yo]

какая нямка!!

[Tory]

Сообщение от m@m@ ~YO~

какая нямка!!

Спасибо!

Что то подзабросила была темку, решила догнаться, фоток есть немного))) Бывает пробивает на готовку Только с телефона долго....

Добавлено через 10 минут

Картошка по-селянски

Помыть щеточкой картофель не большого размера. Разрезать на 4 части. Не чистить! Приготовить соус из кетчупа+ сметана+ пряности+ чеснок и немного воды. На противень налить не большое количество растительного масла, разложить по отдельности кусочки картошки, посолить и кисточкой мокать в соус и смазать каждый ломтик. Поместить в разогретую духовку и запекать до румяной корочки.
Подавать горячей!

Добавлено через 12 часов 13 минут

Только что приготовила на завтрак быстрое и вкусное блюдо, которое мне в детстве готовила мама

Картошка " Кораблики"

Картошка не большого размера, сало или бекон ( в оригинале сало, но сегодня я с беконом делала), соль, перец, растительное масло, зубочистки.

Картошку моем, чистим и режем пополам. Выкладываем на противень, солим, перчим. Сало режем не толстыми кусочками примерно 3-4 см шириной. Каждый кусочек проткнуть зубочисткой или спичкой без серы пополам и воткнуть в каждый кусочек картошки (парус получается).

Сверху немного поливаем растительным маслом и ставим в духовку до готовности. Я ещё в микроволновые если немного делаю на всю мощность на 20 мин.

[Tory]

Сообщение от Алёна88

Какая суперская идея! сделаю обязательно к следующим гостям! Спасибо вам!

Приятного аппетита! Думаю, гостям понравиться

[Tory]

"Зелёный" борщ

Так его в нашей местности называют))) Раньше бабушка готовила с крапивой, а теперь готовим со щавелем.

Продукты беру на глаз, смотря на какое количество варить. Рассчитывает как на суп мы обычно варим...

Сначала прокипятить мясо, слить (я всегда сливаю чтоб не плавала бяка с мяса и костей)...Затем в чистую воду ложим мясо и ставим на огонь. Чистим картофель, морковь, лук. Когда свариться мясной бульон, кидаем туда картошку кусочками, соль, приправку, лавровый лист. Отдельно на растительном масле обжарить морковь и лук. Сварить 2 яйца. Помыть и нарезать щавель и зелень укропа и петрушки (на фото без зелени т.к. не было)....
Когда картофель будет почти готов, ложим щавель и обжаренные овощи. Пусть покипит минут 5 и в конце добавить зелень и порезанные кубиками яйца.

[Tory]

"Быстрый" плов из мульти

Нам понадобиться 1 куриное филе, 1 луковица, 1 морковка, рис длиннозерновой, соль, перец чёрный молотый, карри и 2 ст.л. томатного соуса или кетчуп.

Порезать лук кубиками, морковь тонкими полосками. В чашу налить растительное масло и включить "жарка" на 10 мин., затем добавить порезанное средними кубиками филе и поджарить ещё столько же помешивая. Добавить томат или кетчуп, перемешать. Рис хорошо промыть и засыпать сверху мяса. Положить специи. Залить водой примерно на 3 пальца выше риса...Ставим на "рис, крупы" до полного приготовления. Можно использовать функцию " тушение".

[mama Yo]

Какие лакомки!

[Tory]

Сообщение от m@m@ ~YO~

Какие лакомки!

Добавлено через 21 час 26 минут

Салат "Сосновая шишка"

Приближаются новогодние праздники, хочется порадовать родных кулинарными шедеврами...Готовила этот салат на прошлый НГ - вкусный и необычный! В просторах инета встречается часто, а приготовить не все решаются...Мне понравился

Салат будем выкладывать слоями на плоское блюдо, каждый слой смазывая майонезом (не обильно..сеточкой):

1 слой - отваренный картофель, потертый на мелкой терке;
2 слой - мелко порезаное куриное копченое филе;
3 слой - лук маринованный (немного уксуса+кипяток+1 ч.л. сахара);
4 слой - консервированная кукурузка;
5 слой - 4 отварных яйца потертые на терке;
6 слой - плавленный сырок потертый на мелкой терке и смешанный с мелко порублеными орехами миндаля.

Придать руками салату форму шишек, сверху украсить целыми миндальными орехами. По центру положить еловую веточку.

[mama Yo]

Какой интересный салат!

[Машутка]

Ой, присоединяюсь!!! Даже тыквенный торт есть, а то проблема куда тыковку деть...

[Tory]

Сообщение от m@m@ ~YO~

Какой интересный салат!

Ага! Позже еще десерт вкусный выложу в ананасе))))

Сообщение от Машутка

Ой, присоединяюсь!!! Даже тыквенный торт есть, а то проблема куда тыковку деть...

Вот и я столкнулась как то с этим вопросом, а так как тыкву мои едят только в каше или сладком...пришлось напрячься

Добавлено через 43 минуты

Фруктовый микс в ананасе

Покупаем следующие ингредиенты: бананы, киви, мандарины, груша и целый ананас. Ещё йогурт с ягодным наполнителем. Фрукты можно миксовать разные.

Ананас разрезать пополам, аккуратно вырезать середину и нарезать её кубиками. Фрукты так же нарезать кубиками средней величины. Хорошенько перемешать с йогуртом и выложить всё в половинки ананаса.

Рецепт простой, а на вкус обалденно! И смотриться празднично Делала так же на НГ и была как раз Б - это было мое основное блюдо, которое я уплетала с большим аппетитом))))

[Tory]

Бутеры к завтраку

Берём хлеб для тостов, сыр твёрдый чтоб хорошо плавился, яйцо.
Взбить яйцо. На тост положить кусок сыра, а сверху накрыть вторым тостом. Мокать с двух сторон в яйцо и жарить на растительном масле так же с обеих сторон.

Можно сделать сладкие тосты если в яйцо добавить сахар. Кушать с вареньем и к примеру с молоком

[tapa4ka]

Викусь, какое все аппетитное!
такое нельзя смотреть и читать на голодный желудок!!!.. у меня уже желудок в узелок завязался

[Tory]

Сообщение от tapa4ka

Викусь, какое все аппетитное!
такое нельзя смотреть и читать на голодный желудок!!!.. у меня уже желудок в узелок завязался

Кто ж на голодный желудок постряпушки смотрит? Я всегда хочу что то готовить пока голодная, а на сытый желудок только спать охота)))))

[mama Yo]

классные бутеры!

[Tory]

Кексы с изюмом

4 ст.л. муки, 3 ст.л. крахмала, 3 яйца, 200 г майонеза, 50 г маргарина, 7 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соды погашенной уксусом, ваниль, изюм.

Смешать венчиком все ингредиенты. Добавить распаренный изюм и хорошо перемешать. Тесто будет жидковатое.

Муку больше не добавлять, а то не поднимутся. Смазать формочки растительным маслом и ложкой наливать тесто почти до половины. Выпекать в духовке при 200° до готовности минут 20, пробовать зубочисткой чтоб в середине пропеклись. Сверху посыпать сахарной пудрой.

[mama Yo]

Кексики аппетитные!

[Tory]

Сообщение от m@m@ ~YO~

классные бутеры!

Сообщение от m@m@ ~YO~

Кексики аппетитные!

Спасибо! Кексы вкусные - мы уже сняли пробу