21.09.2013, 16:11 | |
Мама-гуру
Регистрация: 27.02.2010
Адрес: UA
Сообщений: 3,244
Вес репутации: 14446 |
КУРИНЫЕ БИТКИ кусочками 2 куриных филе нарезать средней величины кусочками, посолить, поперчить. Добавить 2 зубчика чеснока измельченного через чеснокодавку, 100 г натёртого на крупной терке твердого сыра, 50 г майонеза. Поставить на 1 час в холодильник. Затем добавить 2 яйца и 2 ст.л. муки, хорошо размешать. Набирать ложкой и жарить на горячей сковородке в растительном масле с обеих сторон. П.С...недавно готовила - умяли за час))) Только фото не смогла сделать, не чем было...И на ДР сына готовила. |
21.09.2013, 17:30 | |
Мама-гуру
Регистрация: 27.02.2010
Адрес: UA
Сообщений: 3,244
Вес репутации: 14446 |
РАФАЭЛКИ Это простенькая, но симпатичная закуска к застолью. 2 плавленых сырка, 4 вареных яйца, 2 зубка чеснока, 5 шт. крабовых палочек, майонез, вафельные корзинки маленькие (в магазе продаются). Сырки и яйца натираем на мелкой терке, добаляем чеснок измельченный, майонез - вымешиваем хорошенько. Крабовые палочки натираем на терке (заранее немного подержать в морозилке чтоб хорошо натирались). Чайной ложкой набрать сырную смесь, придать фому шарика, обвалять в стружке из крабовых палочек и уложить в корзинку. Украсить по желанию. |
21.09.2013, 17:44 | |
Мама-гуру
Регистрация: 27.02.2010
Адрес: UA
Сообщений: 3,244
Вес репутации: 14446 |
САЛАТ "ЗМЕЙКА" Его многие делали на этот Новый год, в том числе и я Можно придать другую форму, салатик вкусный. 1 баночка консервированной горбуши, 4 средние картофелины, 3 яйца, 2 плавленных сырка "Дружба", 1 зубчик чеснока, майонез. Для украшения: черные и зеленые оливки. Все ингридиенты (кроме консервы)) натираем на терке, горбушу размять вилкой. Добавить чеснок и майонез. Выкладывать на плоское большое блюдо в форме колбаски придавая форму змеи. Оливки нарезать кружочками и сделать из них чешуйки, глазки. Язык можно из яблока или морковки сделать. Можно для детского ДР сделать))) Не обязательно ждать года змеи |